Das Wichtigste in Kürze
- Wenn wir Kollagen einnehmen, erwarten wir für unseren Körper eine Vielzahl an Verbesserungen.
- Doch ist das wirklich so? Verbessert sich das Hautbild durch die Einnahme?
- Und was bewirkt Kollagen als Nahrungsmittelzusatz, wenn es um Gelenke, Bänder, Knochen, Muskeln, Zähne und Sehnen geht?
- Ein gute Sache ist, dass man Kollagen als Nahrungsergänzung auf verschiedenen Wegen zu sich nehmen kann.
Nahrungsergänzungsmittel werden von vielen Menschen durchaus kritisch gesehen. Dabei können sie einer erhöhten Gesundheit und damit einem besseren Leben durchaus zuträglich sein. Doch wie verhält es sich mit Kollagen? Ist es sinnvoll, diese Präparate einzunehmen? Und wie wirkt sich die Einnahme von Kollagen aus?
Kollagen in allen vorstellbaren Formen
Die Welt der Nahrungsergänzungsmittel heute ist nahezu unüberschaubar gross und vielfältig. Sie werden produziert als Pulver, Seren, Tabletten, Trinkampullen, Kapseln, Drinks oder Tropfen. Während man Tabletten und Kapseln immer gesondert einnehmen muss, bieten die anderen Formen den Vorteil, dass Sie damit nicht nur Getränke zubereiten, sondern sogar Speisen verfeinern können, um Ihre Dosis an Kollagen einnehmen zu können.
So lassen sich damit Saucen herstellen, Dressings, Bowls, Desserts oder Porridge. Bei der Menge wird derzeit angeraten, täglich nicht mehr als zwei Gramm Kollagen zu sich zu nehmen.
Das Hautbild kann sich rasch verbessern
Bei allen Vorteilen, die Kollagenprodukte haben können, muss dazugesagt werden, dass die Betonung auf dem Wort «können» liegt. Nicht immer stellt sich eine Wirkung ein. Doch gibt es einige Menschen, die feststellen, dass sich ihr Hautbild bereits nach den ersten 14 Tagen der Einnahme von Kollagen deutlich verbessert habe. Es gibt Studien, die gezeigt haben, dass sich der Kollagenanteil im Körper tatsächlich erhöht, wenn die entsprechenden Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Insofern kann es durchaus sinnvoll sein, Kollagen einzunehmen. Umstritten ist jedoch die Wirkung von Hautcremes mit Kollagen, die damit werben, dass die Haut dadurch geglättet wird und wieder jugendlicher aussieht. Das dürfte laut Experten nicht zutreffen, weil das enthaltene Kollagen in Cremes nicht dorthin gelangt, wo es benötigt wird. Stattdessen schreiben sie den Effekt der schöneren Haut – den es durchaus gibt – der in den Cremes enthaltenen Feuchtigkeit zu.
Was bewirkt eingenommenes Kollagen bei den Gelenken?
Körpereigenes Kollagen stabilisiert bekanntermassen Gelenke, aber auch Muskeln, Sehnen und Bänder. Und es ist nachgewiesen, dass von aussen zugeführtes Kollagen in den Gelenken und den Knochen ankommt. Allerdings spaltet unser Organismus dieses Kollagen bei der Einnahme in seine Bestandteile auf, es wird zerlegt in die drei Aminosäuren Hydroxyprolin, Lysin und Glycin. Es wird zwar angenommen, dass der Körper anschliessend in der Lage ist, aus diesen Zutaten wieder Kollagen zu produzieren, doch direkt nachgewiesen werden konnte das bis dato noch nicht.
Wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht, muss natürlich auch auf die Frage eingegangen werden, ob diese zu Nebenwirkungen führen können. Das kann für Kollagen allerdings nahezu ausgeschlossen werden, da es sich dabei um ein natürliches Protein bzw. Strukturprotein handelt. Dennoch sollten Sie mit einer hohen Dosierung – vor allem, wenn diese über eine längere Zeitspanne hinweg stattfindet – eher vorsichtig sein, da derzeit noch keine relevanten wissenschaftlichen Studien vorliegen, die Nebenwirkungen mit Sicherheit ausschliessen.
