Biofarm Kichererbsen Knospe (500g) kaufen

Die Kichererbse stammt aus Asien und wird den Hülsenfrüchten zugeordnet. Sie lassen sich kochen, dämpfen, rösten, keimen oder zu Mehl verarbeiten. Bei der Zubereitung der Gerichte ist allerdings Geduld gefragt: auch nach vorherigem Einweichen beträgt ihre Garzeit bis zu zwei Stunden. Hauptanwendungen: Gemüse, Salate, Eintöpfe, Pürees, Gratins, Falafel.