Abnehmen ohne Verzicht

Das Wichtigste in Kürze

• Sie möchten abnehmen, aber dabei gleichzeitig nicht auf das Lieblingsessen verzichten müssen?
• Das ist nur ein vermeintliches Dilemma, mit dem Sie nicht allein sind.
• Striktes Hungern wird heute sowieso nicht mehr als zielführend angesehen, insofern keine Angst vor übermässigem Verzicht.
• In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie abnehmen können, ohne dabei auf alles verzichten zu müssen, das beim Essen Spass macht.

Bestimmt haben Sie schon vom Jojo-Effekt gehört im Zusammenhang mit dem Abnehmen. Im Prinzip geht es darum, dass Menschen, die durch schmerzlichen Verzicht während des Abnehmens zu Ihrem Wunschgewicht gekommen sind, nach Erreichung dieses Ziels dazu neigen, sich zu belohnen: mit Pizza, Süssem und Fett. Klar, dass dann das Gewichtsanzeige der Waage rasch wieder nach oben ausschlägt.

Bewusst ernähren heisst auch mal sündigen

Dabei ist längst erwiesen, dass die bewusste Ernährung viel effizienter ist als der pure Verzicht. Und dass ein kompletter Stopp aller Lebensmittel, die Spass machen, die Motivation zum Abnehmen nicht gerade hebt. Ein guter Weg, wie Sie den völligen Verzicht umgehen, kann zum Beispiel lauten, die Lieblingsnahrungsmittel ein wenig gesünder zu gestalten – und beispielsweise bei der selbstgemachten Pizza Dinkelmehl anstelle von Weizenmehl zu verwenden.

Und vielleicht muss es auch nicht die gesamte Packung Streukäse sein, die beim Belegen am Schluss obendrauf kommt? Die Hälfte sollte ausreichen. Wenn Sie auf Desserts ebenfalls nicht verzichten wollen, ist es ratsam, den raffinierten Zucker etwa durch Agavendicksaft zu ersetzen. Abgesehen davon hilft ein Obstteller zum Nachtisch besser beim Verdauen als Schokopudding, von den Kalorien ganz zu schweigen.

Süsses soll kein Tabu sein

Das heisst nicht, dass Schokolade & Co. verboten sind. Doch auch hier ist bewussteres Essen ein gangbarer Weg: Kauen Sie die Stückchen gut und lassen Sie sich beim Verzehr Zeit, das steigert den Genuss und verringert das Verlangen nach mehr. So schaffen Sie es auch, nicht mehr täglich oder zu jeder Tageszeit zu naschen. 

Schwimmen, Kraftsport oder Joggen – alle Sportarten sind im Rahmen einer Diät zunächst einmal hilfreich. Anschliessend meldet sich der Magen, das ist ganz normal. Ein heikler Zeitpunkt: Geben Sie Heisshungerimpulsen nicht nach, sondern versuchen Sie, das Hungergefühl mit nährstoffreichen und proteinhaltigen Lebensmitteln zu befriedigen. Proteinriegel sind eine gute Wahl, aber auch Bananen oder Shakes, die Proteine enthalten. So füllen Sie den Glucosespeicher wieder auf und die Muskeln erholen sich.

Was ist mit Alkohol?

Dass regelmässiger oder sogar hoher Alkoholkonsum nicht gerade hilft, wenn man sich das Abnehmen zum Ziel gesetzt hat, liegt auf der Hand. Aber auch hier gilt, dass der absolute Verzicht einfach keinen Sinn ergibt. Ständig nur das eigene Gewicht im Kopf zu haben, schmälert die Lebensfreude, und genau die benötigen Sie beim Kampf gegen die Pfunde. Gerade zu besonderen Anlässen sollten Sie auch mal Fünfe gerade sein lassen können.

Wenn Sie etwa bei Freunden zu Besuch sind oder eine Party geben, ist moderater Alkoholgenuss völlig okay. Und seien Sie an einem solchen Abend auch mit dem Essen nicht zu streng mit sich, sondern geniessen Sie. Wichtig ist nur, dass daraus keine Gewohnheit wird. Das gilt auch für Fastfood und für Süssigkeiten – in den folgenden Tagen sollten Sie wieder Disziplin walten lassen.