Hafer benötigt weniger Kohlenstoff, Land und Wasser als die meisten anderen Kulturpflanzen - er wird zu 100 % mit Regenwasser bewässert. Ausserdem wird die gesamte Pflanze verwendet, so dass nichts verschwendet wird. Und last but not least: Unser Bio-Hafer stammt zu 100 % aus der EU und wird ohne Kunstdünger und Pestiziden angebaut. Wir machen es kurz: Wir verwenden europäisches Bio-Sonnenblumenöl, um unseren Rezepturen die richtige Konsistenz zu verleihen. Um unseren Produkten mehr Ballaststoffe zu verleihen, verwenden wir aus der Agave gewonnenes Inulin. Die Agave ist eine uralte Pflanze aus Mexico. In keiner Küche darf es fehlen – Salz. Jedes Rezept braucht eine Prise Salz. Wir beziehen unsere Meersalz von den Niederländischen Antillen und Australien, arbeiten jedoch daran es lokaler zu beschaffen.