Yogi Tea - Ingwer Zitrone (17x1.8g)
Produkt: ID2961

Yogi Tea - Ingwer Zitrone (17x1.8g)

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Der scharfe Geschmack von Ingwer wärmt, regt die Sinne an. Der säuerliche Geschmack der Zitrone erfrischt den Geist, schafft ein Gefühl der Leichtigkeit. Kleine Beigaben von Zitronengras, Minze, Süßholz und schwarzem Pfeffer geben dem Tee etwas „Biss“ und eine leichte, frische Süße. Im Sommer kühl, im Winter herzerwärmend, immer köstlich. Die subtile Botschaft dieses Tees ist: „Neubeginn und Optimismus.”

Ingwer

Ob im Weihnachtsgebäck, in der Curry-Mischung oder als Limonade: Der knollige Ingwer gehört zu den bekanntesten Gewürzpflanzen der Welt. Er wird seit Jahrtausenden in der tropischen Hitze des östlichen Asiens angebaut und verleiht vielen unserer YOGI TEAs einen fruchtig-scharfen, aromatisch würzigen Geschmack.

Zitronenschalen

Die Schale der aus Indien stammenden Frucht des Zitronenbaums ist ähnlich aromatisch wie ihr säuerliches Fruchtfleisch. Leicht bitter und erfrischend fruchtig bereichert sie bevorzugt mediterrane Gerichte, Süßspeisen oder Kräuterteemischungen.

Pfefferminze

Die erst im Jahre 1696 entdeckte und vermutlich durch Zufall entstandene Kreuzung aus Bachminze und Wildminze zählt heute zu den bekanntesten Pflanzen der Welt. Pfefferminze ist durch ihr erfrischendes Aroma weltweit äußerst beliebt und hat eine leichte, angenehme Schärfe.

Süßholz

Süßholz, prägender Bestandteil von Lakritze, ist bereits seit der Antike bekannt. Es besitzt eine rund 50-fach stärkere Süßkraft als Zucker und schmeckt mild-süßlich und bitter-herb.

Zitronengras

Zitronengras enthält ätherische Öle und besitzt einen kräftigen, zitronig-frischen Geschmack. Bis heute ist unklar, woher die vornehmlich in der asiatischen Küche eingesetzte Pflanze aus der Familie der Süßgräser ursprünglich stammt.

schwarzer Pfeffer

Der auch „König der Gewürze“ genannte schwarze Pfeffer ist heute neben Salz das wichtigste Gewürz der Welt. Es stammt ursprünglich von der indischen Malabarküste und schmeckt intensiv-würzig sowie leicht-scharf bis scharf.

getrockneter Zitronensaft

Bis heute ist nicht geklärt, wo genau die Zitrone, die zur Familie der Rautengewächse gehört, eigentlich herstammt. Man vermutet ihre Ursprünge in Nordindien, aufgrund ihres erfrischend-sauren Geschmacks ist sie aber seit Jahrtausenden weltweit verbreitet.

Zubereitung

Übergießen Sie den Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser und lassen ihn für etwa 5-7 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack).

Ingwer*, Süßholz*, Zitronengras*, schwarzer Pfeffer*, Zitronenschalen*, Pfefferminze*, Zitronenöl*, Hibiskus*, getrockneter Zitronensaft*
Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
* kontrolliert ökologischer Anbau

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