Avent et Noël: traditions et coutumes suisses

Les choses les plus importantes en bref

• Les calendriers de l'Avent, la préparation de biscuits, la fenêtre de l'Avent et la couronne de l'Avent ne sont que quelques-unes des traditions suisses précédant Noël.
• Le 6 décembre, par exemple, le Père Noël arrive et des chanteurs de chants de Noël défilent dans les villes et les villages pendant l'Avent.
• Et au dîner de Noël aussi, nous nous en tenons aux traditions familiales régionales auxquelles nous sommes habitués depuis que nous sommes petits.
• Pour beaucoup, la visite de la crèche fait partie du rituel traditionnel des jours de fête.

Noël et toute la saison de l'Avent sont riches en traditions et coutumes familiales typiques de la région ou du pays. Ce n'est pas différent en Suisse. Dans cet article, nous ne voulons pas nous intéresser aux coutumes telles que les couronnes de l'Avent, les calendriers de l'Avent et la pâtisserie, mais plutôt nous consacrer aux coutumes telles que le Père Noël et les chanteurs de chants. Nous examinons également de près certaines traditions culinaires suisses pour le festival.

Le premier temps fort est le 6 décembre

Le 6 décembre, jour anniversaire de la mort de Nikolaus von Myra, a lieu le premier véritable et traditionnel temps fort de la période précédant Noël, en particulier pour les enfants. Le Père Noël vient rendre visite et apporte aux petits des mandarines et des clémentines, des noix et des biscuits, du chocolat et du pain d'épice et d'autres douceurs.

Selon la légende, Nicolas de Myre est devenu orphelin à un jeune âge et a hérité de beaucoup d'argent. Mais il a donné sa richesse aux nécessiteux et est devenu plus tard évêque. En Suisse alémanique, le Père Noël emmène avec lui son compagnon : Schmutzli. Son objectif initial était d'effrayer les enfants qui ne s'étaient pas bien comportés au cours de l'année écoulée.

Chanteurs de Carol et femmes portant

Une coutume religieuse qui a déjà été oubliée dans de nombreux endroits : porter des femmes. Les gens se rassemblent devant l'église de la communauté et portent une image de Marie de maison en maison. Parfois, l'effigie reste dans une famille pendant la nuit et est portée le lendemain. Enfin, la veille de Noël, il est ramené à l'église.

Le chant carol est une belle coutume, mais il n'a lieu qu'à la fin de l'Avent, c'est-à-dire entre Noël et l'Épiphanie le 6 janvier. Les enfants, déguisés en Rois Mages, vont chanter de maison en maison et sont récompensés par des biscuits et des bonbons aux portes d'entrée.

Dîner de Noël et crèche de Noël

Lorsque les fêtes arrivent enfin, de nombreuses familles attendent avec impatience leurs traditions culinaires. Mais ceux-ci sont différents à travers la Suisse. Fondue au fromage, jambon roulé, fondue chinoise, raclette font partie des spécialités suisses. En Suisse alémanique, on sert ici et là des rôtis avec salade de pommes de terre, tandis qu'au Tessin et en Suisse romande, la volaille (chapon et dinde) est très appréciée. Dans le canton de Berne, la viande est souvent servie avec de la choucroute et des pommes de terre, la Berner Platte, tandis que dans le canton d'Argovie, les pâtisseries sont servies avec du lait.

Le somptueux festin des fêtes découle d'une autre tradition ancienne : le jeûne de l'Avent. Cette tradition religieuse se terminait par la rupture du jeûne à Noël.

Pour beaucoup de personnes en Suisse, mais aussi dans d'autres pays, ils vont à l'église avant ou après avoir mangé. Lorsque toute la famille va à la prière, les parents aiment s'assurer qu'il y a aussi une pièce de théâtre de la nativité pour adoucir la messe des enfants.