Produits suisses – L'essentiel en bref sur le « Swiss Made »
- Le label « Swiss Made » jouit d'une excellente réputation dans le monde entier.
- Les produits alimentaires et autres articles – et on ne parle pas seulement ici de fromages ou de montres – sont fabriqués en Suisse avec beaucoup de passion.
- Qu'il s'agisse de grandes marques connues ou d'articles provenant de petites entreprises ou d'artisans : les produits suisses sont fabriqués selon des normes de qualité élevées.
- Les traditions et les particularités régionales jouent toujours un rôle important à cet égard.
Le label «Swiss Made »a toujours suscité respect et admiration en Europe, quels que soient les produits concernés. Cela dit, du point de vue des pays voisins de la Suisse, lorsqu’il s’agit de produits alimentaires, on pensait et on pense encore principalement au fromage et au chocolat suisses. En revanche, pour les produits non destinés à la consommation, ce sont bien sûr les montres suisses ou le couteau militaire qui ont toujours eu et continuent d’avoir la cote chez nos voisins.
Swiss Made : les produits suisses ne se limitent pas au fromage et à l'Ovomaltine
Nous avons déjà évoqué le chocolat suisse, mais cette catégorie de produits mérite qu'on s'y attarde davantage. En effet, un Suisse ou une Suissesse consomme en moyenne environ onze kilogrammes de chocolat par an. Le cliché du chocolat suisse n'est donc pas un simple cliché, mais plutôt une thèse étayée scientifiquement. Le choix et la diversité de ce produit sont aussi vastes que la diversité des cantons suisses – et vont bien au-delà des marques mondialement connues telles que Toblerone ou Ovomaltine.
Si vous trouvez que onze kilogrammes de consommation annuelle moyenne, c’est beaucoup, voici une question d’estimation : quelle quantité de fromage les Suisses consomment-ils en moyenne par an ? La réponse : environ deux fois plus que de chocolat. En Suisse, la consommation annuelle par habitant s'élève à environ 22 kilogrammes – et ce, sans que l'on s'ennuie pour autant. En effet, la variété des fromages est déjà incroyablement riche au niveau régional, et d'un canton à l'autre, la diversité fromagère suisse est encore bien plus grande. Et les Suisses savent vraiment s'enthousiasmer pour leurs fromages.
Produits suisses : l'Ovomaltine et le fromage ne sont pas les seuls à se distinguer par leur qualité et leur grande diversité
Un Appenzeller (originaire du canton d'Appenzell Rhodes-Intérieures) est différent d'un Gruyère, dont la fabrication n'est autorisée que dans certaines régions. Il s'agit notamment des cantons de Vaud, du Jura, de Neuchâtel et de Fribourg, des districts bernois de La Neuveville, Moutier et Courtelary, ainsi que de certaines communes du canton de Berne limitrophes du canton de Fribourg.
Qu’il s’agisse de fromages à pâte dure, à pâte extra-dure, à pâte mi-dure, à tartiner, frais ou à pâte molle : environ 450 variétés de fromages sont produites dans les 26 cantons de Suisse. À l'échelle mondiale, seule la France propose un choix plus vaste. Mais il existe bien sûr d'autres produits fabriqués en Suisse qui sont tout à fait exceptionnels.
Les véritables produits suisses sont synonymes de savoir-faire et de qualité
Le couteau suisse, également appelé « couteau de l'armée », est célèbre dans le monde entier, au même titre que les produits financiers suisses ou les célèbres montres – pour n'en citer que deux autres –, et est réputé pour sa qualité et son excellence. En 2022, cet objet a fêté son 125e anniversaire ; après la Seconde Guerre mondiale, il s'est fait connaître presque partout en Occident lorsque les soldats américains stationnés en Europe l'ont rapporté chez eux en souvenir.
Mais qu’est-ce qui rend les produits suisses si particuliers ? C’est sans doute la combinaison de la qualité, du raffinement, d’une technologie de pointe, du dévouement et d’une touche d’attachement à la patrie, ainsi que le souci du détail dont font preuve les Suisses lorsqu’il s’agit de fabriquer des produits.
