Sonnentor miel le fort Manuka (250g)

Le miel de Manuka est fabriqué à partir du nectar de fleur du myrte des mers du Sud, qui pousse exclusivement dans les régions montagneuses de la Nouvelle-Zélande. Les Maoris connaissaient déjà les propriétés inhabituelles de l'arbuste et utilisaient les feuilles, l'écorce ou les racines pour traiter les maladies.

Enfin, les abeilles sont venues en Nouvelle-Zélande avec les missionnaires britanniques. Depuis lors, le miel de manuka est extrait de la plante rustique.

Le précieux miel de Manuka brille d'un brun caramel. Une odeur intensément résineuse se propage par le nez lorsque vous collez votre nez dans le verre. Le goût du miel surprend avec une note résineuse-épicée, légèrement amère, qui est raffinée avec une nuance de caramel doux.

Le miel est meilleur à jeun, ne jamais mélanger avec du liquide chaud. Mieux tiède. Incorporer une cuillerée de miel de Manuka ou de l'eau tiède ou du lait et boire.