Acheter Tautona Erythritol (1kg)

Très approprié comme substitut du sucre pour les desserts et les boissons. Il est moins adapté à la confiture car il y cristallise. Pour la production de produits de boulangerie, la proportion pondérale de Xucker léger / érythritol ne doit pas dépasser 25%.

Mélangé avec du xylitol dans un rapport de 1: 1, l'érythritol convient très bien à la pâtisserie.

L'érythritol est idéal pour les diabétiques car il n'augmente pas le taux de sucre dans le sang ou d'insuline et est excrété presque complètement inchangé par l'organisme. Pour cette raison, il reste neutre dans l'équilibre alimentaire et constitue une alternative judicieuse aux autres sucres même avec des régimes contrôlés.

La douceur de l'érythritol est d'environ 70% par rapport au sucre de canne. La valeur calorique, cependant, est de zéro (0,0 kcal / g).

Propriétés:

• Zéro calorie
• Convient aux diabétiques
• Idéal pour une alimentation équilibrée
• 100% naturel
• garanti sans OGM
• Fabriqué sur une base purement végétale
• Qualité certifiée
• Production respectueuse de la nature
• Absolument sans gluten,
• sans allergènes
• Adapté aux dents
• Pour sucrer les boissons froides et chaudes
• Convient pour la cuisson et la pâtisserie (stable à la chaleur)

Application:

1 g de Tautona érythritol correspond à la douceur de 0,7 g de sucre conventionnel. Convient aux diabétiques Doux pour les dents A utiliser comme le sucre.