Achetez Yogi Tea Chai doux (17 sacs)

YOGI TEA Sweet Chai est un thé dont on tombe amoureux, avec sa douceur naturelle d'herbes et d'épices comme l'anis, le fenouil, les clous de girofle ou la cardamome. Lorsque nous perdons notre ancrage, la douceur est particulièrement importante car elle représente l'élément terre. Raffiné avec du poivre noir et du gingembre, le thé prend une légère et agréable Schärfe. Le message subtil de ce thé est "enracinez-vous".

Anis

Cette plante annuelle, dont le fruit au goût sucré est vénéré par les gens depuis des milliers d'années, pousse en Asie et au sud-est de la Méditerranée. Autrefois, l'anis était sacrifié aux dieux, mais aujourd'hui, on le trouve dans les cuisines, dans les pâtisseries de Noël et comme épice délicieuse dans de nombreux YOGI TEA®.

Fenouil

Le fenouil, qui appartient à la famille des ombellifères, est apprécié depuis des milliers d'années dans le monde entier ( ob) en raison de son arôme intense. Il est originaire de la région méditerranéenne et son goût doux et épicé rappelle légèrement l'anis.

Réglisse

La réglisse, dont l'ingrédient principal est la réglisse, est connue depuis l'Antiquité. Il a un pouvoir sucrant environ 50 fois supérieur à celui du sucre et a un goût légèrement sucré et amer.

Cardamome

La cardamome est l'une des épices les plus populaires en Asie et en Arabie depuis des milliers d'années. Son arôme subtil, doux et chaud, prédestine la cardamome à être utilisée dans de nombreux plats - des currys épicés aux biscuits de Noël épicés.

poivre noir

Également connu sous le nom de "roi des épices", le poivre noir est l'épice la plus importante au monde aujourd'hui, avec le sel. Il est originaire de la côte de Malabar en Inde et a un goût intensément épicé ainsi que légèrement piquant à chaud.

Cannelle

La cannelle est l'une des épices les plus chères au monde. Elle aurait été utilisée comme épice en Chine dès 3 000 ans avant Jésus-Christ. La cannelle, obtenue à partir de l'écorce du cannelier d'Asie du Sud, a un goût aromatique doux et contient des huiles essentielles précieuses.

Préparation

Versez 250 ml d'eau bouillante sur le sachet de thé et laissez-le infuser pendant environ 7 minutes (plus longtemps pour un goût plus fort). Sucrer au goût et ajouter du lait (substitut de lait).