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Da dicembre a marzo, le olive maturate al sole vengono raccolte e lavorate nella cosiddetta estrazione a freddo. Per l'olio d'oliva dolce BIO PLANÈTE, selezioniamo sempre il lotto da un pool di agricoltori che meglio soddisfa i nostri severi requisiti di qualità e gusto. A volte mescoliamo anche con cura i singoli lotti per ottenere un risultato di gusto ancora migliore e più equilibrato con questa cosiddetta "cuvée". Il nostro olio d'oliva delicato BIO PLANÈTE è ideale per i consumatori che preferiscono un olio morbido e leggero che esalta sottilmente il sapore del loro cibo ma non lo sovrasta. È versatile sia nella cucina fredda che in quella calda. L'olio è anche disponibile nel pratico, ecologico e conveniente "Oil in Box" da 3 litri. Questo pacchetto di valore è particolarmente adatto per gli utenti frequenti nel settore privato, così come per il commercio di catering e le grandi cucine. Nel "Oil in Box", l'olio rimane fresco più a lungo anche dopo l'apertura. Inoltre, il piccolo rubinetto dell'olio permette una porzionatura precisa e senza gocciolamenti.
Vantaggi:
- Dalla coltivazione biologica
- Agricoltura Biologica UE
- Origine: Francia
- Senza glutine e senza soia
- Vegetariano e vegano
- Senza lattosio
Istruzioni per l'uso:
- Conservare a temperatura ambiente e proteggere dalla luce
- Adatto alla frittura
- L'olio delicato e sottile ha un sapore leggero e fresco sulle insalate e dà anche ai piatti caldi un tocco mediterraneo
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