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Quanto sono salutari le acque vitaminiche?
I punti più importanti in breve
- Le acque vitaminiche sono alla moda: come suggerisce il nome, contengono un gran numero di vitamine e minerali.
- Ma la domanda è se l'acqua vitaminica sia salutare.
- Perché oltre alle sostanze citate, queste bevande spesso contengono anche molto zucchero e aromi artificiali.
- Di conseguenza, l'acqua vitaminica può essere pericolosa se si bevono queste bevande troppo spesso al di fuori dello sport.
Chi fa sport spesso e intensamente ha bisogno dell'apporto di nutrienti esterni. Questo include vitamine e minerali, ma anche carboidrati. Lo zucchero, ad esempio, contiene molti carboidrati, motivo per cui lo zucchero è una buona fonte di energia e riempie la nostra memoria durante l'esercizio o dopo. Ma una cosa è anche chiara: troppo zucchero non è salutare. Sempre e ovunque, come girarlo.
L'acqua vitaminica di solito contiene molto zucchero
Perché troppo zucchero aumenta il rischio di malattie. Le malattie cardiache e il diabete di tipo 2 sono conseguenze comuni dell'eccessivo consumo di zucchero e anche il fruttosio, che è abbondante nell'acqua vitaminica, è un onere per l'organismo. Ultimo ma non meno importante, il fegato ha problemi a elaborare un eccesso di zucchero. A lungo termine, possono essere colpiti anche altri organi. Corri anche il rischio di un aumento della resistenza all'insulina, del colesterolo alto, della malattia del fegato grasso o dell'ipertensione.
La cattiva notizia: molte delle acque vitaminiche che puoi acquistare sono ricche di zuccheri. Quindi presta molta attenzione agli ingredienti al momento dell'acquisto, altrimenti potresti ritrovarti con un'acqua vitaminica che contiene quasi tanto zucchero quanto una cola o altra limonata. Ma non tutte le acque vitaminiche sono così malsane - ci sono anche produttori che prestano attenzione al contenuto di zucchero.
Anche la frutta ha troppo fruttosio?
Poiché il fruttosio è stato menzionato in precedenza, potrebbe sorgere l'impressione che consumiamo troppo zucchero anche quando mangiamo frutta. Tuttavia, questo non è corretto, perché la frutta nella sua forma naturale contiene anche fruttosio - ma la densità energetica di mele, banane, frutti tropicali e Co. è troppo bassa perché ci sia il rischio di un eccesso di fruttosio quando si mangia frutta.
Alcune marche di acqua vitaminica evitano deliberatamente quantità elevate di zucchero e fruttosio. Puoi tranquillamente consumare questi prodotti mentre ti alleni. Le vitamine, d'altra parte, sono in buona forma con la maggior parte delle acque vitaminiche, quasi tutti i tipi hanno un alto valore di vitamine B e C. Alcune acque vitaminiche coprono la metà o anche di più del fabbisogno giornaliero di queste vitamine - e non c'è bisogno di temere un'overdose qui.
Non solo vitamine, ma anche sostanze nutritive possono essere incluse
Ci sono anche alcuni produttori sul mercato le cui bevande contengono anche vitamine A ed E. Ma non è tutto, perché i minerali magnesio, zinco, cromo, potassio e manganese - o almeno alcuni di essi - sono disciolti anche in molte acque vitaminiche. Se bevi un'acqua vitaminica con una quantità ragionevole di zucchero, la bevanda corrispondente è effettivamente salutare.
Tuttavia, è meglio consumare acqua vitaminica solo se stai effettivamente facendo esercizio. Quindi l'organismo è in grado di bruciare lo zucchero aggiunto o solo allora il corpo ha davvero bisogno dello zucchero. È più salutare se ti mescoli un'acqua vitaminica a casa, tutto ciò di cui hai bisogno è acqua e la miscela di frutta desiderata. Puoi usare limone-arancia, lampone-kiwi, menta-fragola o una varietà di altri gusti, proprio come preferisci. E ovviamente puoi fare a meno dello zucchero se prepari la tua acqua vitaminica.
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