brodo

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Kanela da magazzino svizzero
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Benefici del brodo

Il brodo ha molti vantaggi se utilizzato in cucina. Il brodo aggiunge sapore e ricchezza a zuppe, sughi e salse perché è composto da un brodo ridotto, solitamente a base di verdure ed erbe aromatiche. Il brodo può essere utilizzato anche per preparare rapidamente gustosi brodi o consommé e aggiunge ulteriore complessità ad altri piatti come sformati, risotti o anche pasta. Il brodo è ricco di vitamine e minerali come calcio, fosforo, zinco e vitamine del complesso B necessarie per una salute ottimale e il funzionamento quotidiano. L'aggiunta regolare di brodo alla tua dieta può anche migliorare la digestione e aumentare l'idratazione grazie al suo alto contenuto di elettroliti. Tutto ciò rende il brodo un modo molto gustoso per aggiungere nutrienti ai tuoi pasti!