{"title":"semi di soia","description":null,"products":[{"product_id":"naturkraftwerke-natto-sojabohnen-gemahlen-150g","title":"NATURKRAFTWERKE Natto – Semi di soia macinati (150 g)","description":"\u003ch2\u003eAcquista NATURKRAFTWERKE Natto - semi di soia macinati (150 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl natto è liofilizzato e macinato finemente. I semi di soia fermentati, ricchi di proteine, sono un alimento tradizionale giapponese. In Giappone il natto viene consumato a colazione, spesso accompagnato da riso e pesce. I semi cotti vengono inoculati con il batterio Bacillus subtilis ssp. natto e lasciati fermentare a temperatura ambiente per un massimo di un giorno. Durante la fermentazione si forma l’enzima nattokinasi. La polvere di natto, ricca di sostanze nutritive, può essere spolverata su piatti già pronti e salse oppure miscelata in frullati e cocktail di verdure. Il natto si abbina bene a quark, yogurt, zuppe o in creazioni sperimentali. L’odore del natto è una delizia per gli intenditori, ma può anche richiedere un po’ di tempo per abituarsi. Il natto puro sviluppa in bocca un sapore gradevole e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApplicazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere di Natto può essere spolverata sui piatti già pronti oppure mescolata a bevande fredde e calde e a cocktail di frutta o verdura. Si abbina bene anche a quark, yogurt e gelati, nonché a ogni tipo di salsa e intingolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturkraftwerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742042304861,"sku":"Kanela-19277","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/1314\/7997\/files\/30947.jpg?v=1779234358"}],"url":"https:\/\/kanela.ch\/it\/collections\/sojabohnen.oembed","provider":"Kanela AG","version":"1.0","type":"link"}