latte d'avena

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Latte d'avena e sue proprietà

Il latte d'avena sta rapidamente diventando una popolare alternativa vegetale al latte vaccino. Il latte d'avena viene prodotto immergendo l'avena in acqua, frullandola e filtrando la farina d'avena. Non solo è cremoso e versatile, ma offre anche grandi benefici nutrizionali. Il latte d'avena è ricco di fibre, proteine ​​e grassi sani, ma povero di calorie rispetto al normale latte vaccino. La farina d'avena contiene anche beta-glucano, che aiuta ad abbassare il colesterolo, rendendo il latte d'avena una bevanda ideale per chi ha problemi cardiaci. Il latte d'avena ha anche un sapore neutro che si sposa bene con tutto, dal caffè ai frullati e ai dessert!