Comprare Sirocco Ceylon Sunaumento (20 borse)

Un piacere esclusivo del tradizionale Sri Lanka. Rinvigorente, rotondo e dal sapore forte, conquisterà anche il più esigente dei gourmet del tè.

Il tè di Ceylon si riferisce a un tipo di tè proveniente dalla regione di coltivazione del tè nell'ex Ceylon, ora Sri Lanka. I tè di Ceylon sono ad alto rendimento e relativamente insensibili all'acqua dura. Sono molto apprezzati per le miscele di tè inglesi e di solito vengono gustati con un po' di latte.

Le tre principali aree di coltivazione del tè in Sri Lanka sono Uva, Dimbula e Nuwara Eliya. Il tè di migliore qualità proviene da altitudini ripide di 1200 metri con umidità e precipitazioni sufficienti, perché la pianta del tè non tollera i ristagni d'acqua. Il nostro Ceylon Sunrise proviene da coltivazione biologica ed è della migliore qualità.

Applicazione

Un English Breakfast dovrebbe essere preparato a una temperatura dell'acqua di 95-98°C (lasciare l'acqua nel bollitore per un breve periodo dopo l'ebollizione e aspettare che smetta di bollire).