Comprare Sonnentor Germe di fieno greco (120g)

Un tesoro faraonico! Già gli antichi egizi lo usavano come spezia, come rimedio e per l'imbalsamazione. È ricco di vitamine A, B1, B2, B3, B5 e D, nonché di ferro e fosforo. La sua fragranza caratteristica ricorda il curry, e in forma germinata si sposa meravigliosamente con piatti di pasta e riso. Il periodo di germinazione è di 2-4 giorni con 6-8 ore di ammollo, w obei va notato che i germi sviluppano più sostanze amare con l'aumentare del tempo di germinazione. È meglio coltivare in un vaso di germinazione. È altrettanto adatto intero per condire il curry e altri piatti indiani. Arrostirlo brevemente in una padella prima. Garantito per non far impazzire nessuno!

Stoccaggio

• Protetto dal calore
• Conservare in un luogo asciutto