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YOGI TEA Sweet Chai è un tè di cui innamorarsi, con la sua dolcezza naturale di erbe e spezie come anice, finocchio, chiodi di garofano o cardamomo. Quando il nostro radicamento è perso, la dolcezza è particolarmente significativa perché rappresenta l'elemento della terra. Raffinato con pepe nero e zenzero, il tè assume un leggero e piacevole Schärfe. Il sottile messaggio di questo tè è "mettere radici".

Anice

Questa pianta annuale, il cui frutto dal sapore dolce è stato venerato dalle persone per migliaia di anni, prospera in Asia e nel sud-est del Mediterraneo. In passato, l'anice veniva sacrificato agli dei, ma oggi lo si può trovare nelle cucine, nei prodotti da forno natalizi e come deliziosa spezia in molti YOGI TEA®.

Finocchio

Il finocchio appartiene alla famiglia delle ombrellifere ed è stato popolare intorno al Gl obnoi per migliaia di anni a causa del suo aroma intenso. È originario della regione mediterranea e il suo sapore dolce e piccante ricorda leggermente l'anice.

Liquirizia

La liquirizia, l'ingrediente che definisce la liquirizia, è conosciuta fin dai tempi antichi. Ha circa 50 volte il potere dolcificante dello zucchero e ha un sapore leggermente dolce e amaro-amaro.

Cardamomo

Il cardamomo è stato una delle spezie più popolari in tutta l'Asia e l'Arabia per migliaia di anni. Il suo aroma sottile e dolce-caldo predestina il cardamomo all'uso in numerosi piatti - dai curry piccanti ai biscotti natalizi speziati.

pepe nero

Conosciuto anche come il "re delle spezie", il pepe nero è la spezia più importante al mondo oggi, insieme al sale. È originario della costa indiana del Malabar e ha un sapore intensamente piccante e da leggermente caldo a piccante.

Cannella

La cannella è una delle spezie più costose del mondo e si dice che sia stata usata come spezia in Cina già 3.000 anni prima di Cristo. La cannella si ottiene dalla corteccia dell'albero di cannella dell'Asia meridionale, ha un sapore aromaticamente dolce e contiene preziosi oli essenziali.

Preparazione

Versare 250 ml di acqua bollente sulla bustina di tè e lasciarla in infusione per circa 7 minuti (più a lungo per un gusto più forte). Dolcificare a piacere e aggiungere il latte (sostituto del latte).