Dixa : aspérule coupée (300 g)

Acheter de l'aspérule coupée Dixa (300 g)

L'aspérule odorante coupée Dixa est composée des feuilles et des tiges séchées de l'aspérule odorante (Asperula odorata), connue pour son parfum doux et aromatique. En herboristerie traditionnelle, l'aspérule odorante est appréciée pour ses propriétés apaisantes, décontractantes et digestives. Elle dégage un parfum unique, à la fois sucré et floral, et convient parfaitement à la préparation de tisanes ainsi qu'à la confection de mélanges d'herbes ou de desserts.

Utilisation :

Préparation du thé :

• Versez 1 à 2 cuillères à café (environ 2 g) d'aspérule coupée dans une tasse ou une passoire à thé.
• Versez 200 à 250 ml d'eau bouillante sur les herbes.
• Laissez infuser le thé pendant 5 à 10 minutes.
• Filtrez le thé et dégustez-le chaud.

Dans la cuisine :

• L'aspérule odorante est traditionnellement utilisée pour aromatiser des desserts tels que le sirop d'aspérule, les gelées ou les crèmes.
• Peut être utilisé dans des mélanges d'herbes pour des tisanes aromatiques ou pour rehausser la saveur de boissons telles que la limonade ou la liqueur.