Safran Dixa LMB moulu (10 g)

Acheter du safran Dixa LMB moulu (10 g)

Le safran Dixa LMB moulu (10 g) est composé de fils de safran (Crocus sativus) de haute qualité, soigneusement moulus, qui ont été contrôlés conformément aux normes du Code alimentaire allemand (LMB). Le safran est l'une des épices les plus chères et les plus précieuses au monde ; il est réputé pour ses propriétés aromatiques intenses. Il confère non seulement une couleur dorée aux plats, mais aussi une saveur unique, légèrement amère, très appréciée dans de nombreuses traditions culinaires, notamment dans les cuisines méditerranéenne et orientale. Ce safran moulu est idéal pour la préparation de sauces, de plats à base de riz, de desserts et de boissons.

Utilisation :

Dans la cuisine :

• Pour la préparation de plats tels que la paella, le risotto ou le pilaf.
• Idéal pour parfumer les sauces, les soupes ou les ragoûts.
• Peut être utilisé dans des desserts tels que les puddings, les glaces ou les pâtisseries.
• Pour préparer du thé au safran ou comme base pour des boissons aromatisées.

Préparation du thé au safran :

• Versez une petite quantité (environ 0,5 à 1 g) de safran moulu dans une tasse.
• Versez environ 200 ml d'eau chaude sur le safran et laissez-le infuser pendant 5 à 10 minutes.
• Dégustez ce thé au safran parfumé bien chaud.