Sachet de stévia en poudre Groovia (400 g)
Produit: Kanela-1613 / EAN: 4260215128142
TVA comprise
Description
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La poudre de stévia Groovia est l'alternative naturelle parfaite au sucre traditionnel. Fabriquée à partir d'un extrait de stévia de haute qualité, elle offre un pouvoir sucrant sans calories, idéal pour une alimentation équilibrée. Cette poudre est polyvalente et convient parfaitement pour sucrer les boissons, les pâtisseries et les plats.
GrooVia est un mélange de glycosides de stéviol de haute qualité et d’érythritol servant de support. Sa consistance est très similaire à celle du sucre, mais il est quatre fois plus sucré. Le glycoside de stéviol utilisé est un produit composé à 60 % de rébaudioside A, avec une pureté totale supérieure à 97 % en glycosides de stéviol. L'érythritol est utilisé comme excipient dans la fabrication de GrooVia, afin que vous puissiez utiliser au quotidien un édulcorant en poudre totalement sans danger pour la santé et adapté à toutes les utilisations. Les glycosides de stéviol ont un pouvoir sucrant pouvant atteindre 450 fois celui du sucre. Cela rend le dosage assez difficile. De plus, en raison de ce pouvoir sucrant élevé, la quantité de sucre nécessaire pour les pâtisseries fait tout simplement défaut. L’érythritol est un agent de charge idéal. Il est sans danger pour la santé, sans calories et autorisé en tant qu’additif alimentaire naturel en Suisse et dans l’UE.
Utilisation
- GrooVia convient aux personnes diabétiques.
- Conformément à la valeur ADI des glycosides de stéviol, la recommandation de dosage suivante s'applique : la dose journalière maximale est de 1,7 g de GrooVia par kg de poids corporel. Pour un adulte pesant 75 kg, cela correspondrait à 127,5 g de GrooVia. 1 cuillère à café de GrooVia (environ 8 g) équivaut au pouvoir sucrant d'environ 32 g de sucre.

