Marque: Lima

Miso Lima Hatcho (300 g)

Name: Miso Lima Hatcho (300 g)
Brand: Lima
SKU: Kanela-21273
Price: 10.2 CHF
Availability: InStock

Produit: Kanela-21273 / EAN: 5411788041256

CHF 10.20

TVA comprise

Expédition : 1 à 2 jours ouvrés

Livraison gratuite à partir de CHF 100.00
Boutique en ligne suisse certifiée
Au départ de l'entrepôt suisse

Achat sur facture possible

Miso Lima Hatcho (300 g)

CHF 10.20

Description

Acheter du miso Lima Hatcho (300 g)

Le miso, une pâte de soja fermentée (parfois associée à des céréales), est connu en Extrême-Orient depuis déjà 1 300 ans pour ses qualités culinaires et ses bienfaits pour la santé. Le miso Hatcho, dont la fermentation exceptionnellement longue dure de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel. Tous les misos de qualité sont riches en protéines, mais le miso Hatcho contient même 80 % de protéines en plus et 20 à 25 % de sel en moins que les misos de qualité à base de riz ou d’orge. Cette source unique d’acides aminés essentiels, de minéraux et de vitamines est pauvre en calories et en graisses, et riche en fibres.

Utilisation

Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats pour en rehausser la saveur, tout comme un cube de bouillon : dans les soupes, les sauces, les pâtes à tartiner, les plateaux de légumes, pour préparer des vinaigrettes, etc. Il suffit d'en mélanger une petite quantité à un peu d'eau pour faciliter son utilisation.