NATURKRAFTWERKE Cistus creticus bio (80 g)

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Le Cistus creticus de NaturKraftWerke est issu d'une culture biologique de l'est de la Crète. Depuis plusieurs années, un groupe de jeunes agriculteurs et agricultrices bio cultive dans la région orientale de Lassithi, près de Sitia, de magnifiques plantes aromatiques et herbes. Le ciste crétois (Cistus creticus, Cistus incanus), également appelé ciste à poils gris, appartient à la famille des cistacées. Cette plante fait naturellement partie des paysages sauvages du maquis méditerranéen. Ce sont des arbustes à feuilles persistantes, aux fleurs rose-rouge délicates, semblables à du papier de soie. L'herbe dégage un parfum épicé, floral, légèrement sucré et acidulé, avec une note un peu résineuse. Le ciste de NaturKraftWerke est soigneusement récolté à la main en été, puis séché délicatement à l'ombre. Ce sont principalement les parties supérieures des rameaux qui sont utilisées. Les feuilles, les fleurs et une petite partie des tiges sont grossièrement broyées après séchage, puis conditionnées.

Utilisation

Le ciste offre de nombreuses possibilités d'utilisation ; par exemple, sous forme de tisane ou d'épice, mais aussi comme additif pour le bain, et bien plus encore. Tisane : verser de l'eau bouillante sur une cuillère à café de ciste par tasse et laisser infuser 3 à 5 minutes.