NATURKRAFTWERKE farine de lupin Demeter (300g)

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Farine de lupin, moulue avec le moulin Zentrofan.

Propriétés

Le lupin doux est composé de protéines végétales de haute qualité et convient particulièrement aux végétariens, aux végétaliens et aux sportifs. Il possède une teneur élevée en protéines (41%) et une grande quantité de fibres alimentaires (32 g/100 g). Le lupin doux contient les 8 acides aminés essentiels et est exempt de gluten et de cholestérol.

Contient naturellement du sucre. Sans ajout de sel.

Utilisation

Pour la cuisine sans gluten et créative. Pour les pâtisseries, les bouillies, les crêpes, les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les shakes, les smoothies et bien plus encore. Rohve rzehr est possible.