NATURKRAFTWERKE Flocons de laitue de mer bio (50g)

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Les flocons de laitue de mer NATURKRAFTWERKE sont fabriqués à partir de l'algue verte Ulva lactuca (laitue de mer), séchée et broyée avec soin. rzLes algues bio sont issues de cultures aquatiques contrôlées et rzeugen par leur goût doux et épicé. La laitue de mer est un ingrédient polyvalent dans la cuisine et est traditionnellement utilisée dans de nombreuses régions côtières comme condiment rz ou comme légume Gem. Les flocons séchés sont particulièrement pratiques, faciles à doser et polyvalents.

• Laitue de mer bio (Ulva lactuca) issue de cultures aquatiques contrôlées
• Séchée et broyée avec soin
• Goût doux et savoureux rz
• Naturellement riche en iode, magnésium, fer, calcium et Vitamin B12
• Forte teneur en fibres (env. 35 g pour 100 g)
• Utilisations multiples dans la cuisine moderne et traditionnelle

Utilisation

Les flocons de laitue de mer sont faciles à saupoudrer sur les plats préparés et confèrent aux soupes de pâtes, aux salades, aux plats à base de Gemou de riz une délicate note maritime. Ils peuvent également être légèrement grillés ou mis à tremper sur rz afin d'intensifier leur arôme. Elles peuvent également être utilisées comme ingrédient dans les recettes de pain ou de pâte, où elles ajoutent du goût et de l'humidité.