RAPUNZEL Haricots noirs (500 g)

Name: RAPUNZEL Haricots noirs (500 g)
Brand: RAPUNZEL
SKU: Kanela-32932
Price: 5.00 CHF
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Produit: Kanela-32932 / EAN: 4006040176466

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RAPUNZEL Haricots noirs (500 g)

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Description

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Les haricots noirs ont un goût épicé et une saveur de noisette ; ils sont particulièrement appréciés dans la cuisine mexicaine. Ils sont fermes à la cuisson et conservent leur forme.

Particularités

en pleine ébullition
conditionné chez Rapunzel

Utilisation

pour des ragoûts copieux, de la purée de haricots, des salades, des soupes, des plats à base de maïs et de millet, mais aussi pour des sauces et des pâtes à tartiner.

Conseils de préparation

Lavez les haricots et faites-les tremper pendant 8 à 12 heures dans une grande quantité d'eau froide. Égouttez-les ensuite et rincez-les. Portez à ébullition 1 tasse de haricots noirs avec environ 3 tasses d’eau, puis laissez mijoter doucement pendant environ 60 minutes à feu doux et à couvert. Ne salez qu’une fois la cuisson terminée.