Graines Mauser chou blanc Thurner (1g)

Graines Mauser Chou blanc Thurner (1 g)

Le chou blanc « Thurner » est une ancienne variété cultivée en Suisse, aux grosses têtes fermes et à la saveur particulièrement douce. Ses feuilles blanches et tendres conviennent parfaitement à la préparation de choucroute, mais peuvent également être consommées fraîches et crues. Grâce à ses multiples possibilités d’utilisation, « Thurner » est idéal pour les cuisiniers amateurs et les amateurs de plats traditionnels à base de chou. Le semis s’effectue d’avril à début mai, directement en pleine terre ou sous châssis. La germination dure 6 à 10 jours à 16-18 °C.

Après la culture en pépinière, les plants vigoureux sont plantés profondément, en respectant une distance de 60x50 cm. Cette variété développe des têtes particulièrement grosses et nécessite suffisamment d’espace pour une croissance saine. Pour un apport optimal en nutriments, il est recommandé d’incorporer un peu d’engrais pour légumes ou de compost avant la plantation et après l’hivernage. Avec son arôme doux et sa bonne aptitude à la fabrication de choucroute, « Thurner » est une variété précieuse pour le potager.

• Ancienne variété suisse de chou blanc aux grosses têtes et aux feuilles blanches et douces
• Particulièrement adaptée à la préparation de choucroute, mais également polyvalente consommée fraîche et crue
• Semis d’avril à début mai, germination en 6 à 10 jours à 16-18 °C et distance de plantation de 60x50 cm