SONNENTOR graines germées de luzerne (120g)

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La mère de tous les nutriments : la luzerne est une source naturelle exceptionnelle de vitalité pour le corps, l’esprit et l’âme. Les pousses de luzerne sont également appelées alfalfa. Elles sont particulièrement précieuses pendant les longs mois d’hiver. Les pousses de luzerne s’utilisent dans les salades et les soupes, ainsi que comme garniture sur le pain. Leur goût de noisette accompagne également très bien le fromage. Outre la chlorophylle, la luzerne contient des enzymes importantes ainsi que les vitamines A, E, K, B6 et D, et une grande variété de minéraux et d’oligo-éléments (par exemple le magnésium et le fer), que l’organisme peut facilement assimiler. La luzerne est réputée contribuer à rééquilibrer un déséquilibre acido-basique et constitue en outre un bon moyen de favoriser l’élimination de l’eau par l’organisme. Les pousses de luzerne s’utilisent dans les salades et les soupes, ainsi que comme garniture sur le pain. Leur goût de noisette accompagne également très bien le fromage.

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