SUN SNACK Raisins secs bio (250 g)

Acheter SUN SNACK Raisins secs bio (250 g)

De délicieux raisins secs. Idéaux pour les pâtisseries, les préparations à base de fromage blanc, les gratins de légumes, les salades de crudités et comme ingrédient dans les mélanges. Contiennent du potassium, du phosphore, du calcium, du fer et des vitamines A et B.

Les sultanines sont des raisins secs, semblables aux raisins de Corinthe. Elles ont une peau fine et sont très aromatiques. Leur nom vient de l'arabe et, sous l'Empire ottoman, les sultanines étaient considérées comme un mets de choix. Ces fruits sont petits et clairs ; leur pépin est si minuscule qu'ils sont considérés comme « sans pépins ». Sur la vigne, les baies sont encore claires ; leur couleur caractéristique n'apparaît qu'après séchage à l'air libre.

Turquie