Véritable Lingot aneth bio (1 unité)

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L'aneth est une herbe aromatique de cuisine au goût subtil, légèrement anisé, qui rappelle le fenouil. Il est particulièrement apprécié en combinaison avec le poisson, les pommes de terre, les concombres ou les sauces au yaourt, car il confère à ces plats une note fraîche, douce et épicée rz. Il se marie également très bien avec les légumes marinés Gem, les salades ou les plats de viande légers. Pour conserver tout son arôme, l'aneth doit toujours être ajouté frais et seulement ku rz avant de servir, car il perd rapidement de son intensité lorsqu'il est chauffé. De plus, il se marie très bien avec le jus de citron ou la moutarde et peut être utilisé frais, séché ou congelé.

Outre son apport gustatif, l'aneth offre également de précieux nutriments : il est riche en antioxydants, Vitamin C et en potassium et est apprécié pour ses propriétés digestives, diurétiques et calmantes. Lors de sa culture, il s'avère être une plante à croissance rapide, mais fragile. La première récolte est possible après quelques semaines seulement, lorsque la plante a atteint environ 20-25 cm. Une taille régulière favorise une nouvelle croissance, de sorte que l'aneth peut être récolté frais pendant plusieurs mois.

• Arôme frais, idéal pour le poisson, les concombres et les pommes de terre
• Riche en antioxydants, Vitamin C et potassium
• Croissance rapide, récolte pendant plusieurs mois grâce à une taille régulière