Vitamine D3 + K2 : pourquoi cette association est-elle si importante ?

Temps de lecture : environ 6 minutes
Catégorie : Alimentation, compléments alimentaires, santé
Mots-clés : Vitamine D3, vitamine K2, compléments alimentaires, système immunitaire, os, Suisse, automne, hiver

La carence silencieuse : pourquoi de nombreux Suisses et Suissesses ont un déficit en vitamine D

Ceux qui vivent en Suisse le savent bien : d'octobre à mars, le soleil ne brille guère assez fort pour stimuler la production de vitamine D par l'organisme. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) estime qu'une part importante de la population suisse ne dispose pas d'un apport suffisant en vitamine D pendant les mois d'hiver.

Pourtant, la vitamine D est bien plus qu'une simple « vitamine du soleil ». Il s'agit en réalité d'une hormone qui influence des centaines de gènes dans le corps humain. Mais ce que beaucoup ignorent, c'est que la vitamine D ne déploie pleinement ses effets qu'en association avec un autre nutriment souvent négligé : Vitamine K2.

Qu'est-ce que la vitamine D3 ? Quel est son rôle dans l'organisme ?

La vitamine D existe sous deux formes principales : la D2 (ergocalciférol, issue de sources végétales) et D3 (cholécalciférol), que l'organisme produit lui-même lorsque la peau est exposée aux rayons UVB – ou qui est apporté par les aliments d'origine animale et les compléments alimentaires.

La D3 est nettement plus efficace sur le plan biologique que la D2 et est donc privilégiée pour la supplémentation.

La vitamine D3 remplit notamment les fonctions suivantes dans l'organisme :

• Favoriser l'absorption du calcium : La vitamine D3 favorise l'absorption du calcium par l'intestin ; sans elle, il serait pratiquement impossible d'avoir des os solides.
• Réguler le système immunitaire : La vitamine D participe à l'activation des cellules immunitaires et est considérée comme un facteur important pour un système immunitaire sain.
• Soutenir la fonction musculaire : Une carence est associée à une faiblesse musculaire et à un risque accru de chute.
• Humeur et bien-être psychique : De faibles taux de vitamine D3 sont associés au trouble affectif saisonnier (TAS).

La vitamine K2 : le partenaire méconnu

La vitamine K est connue de la plupart des gens comme la « vitamine de la coagulation », mais cela n'a pas toujours été le cas. Aujourd'hui, la science fait clairement la distinction entre K1 (phylloquinone), présent dans les légumes verts et qui régule la coagulation sanguine, et K2 (ménaquinone), qui a une tout autre fonction.

La vitamine K2 se trouve principalement dans les aliments fermentés (par exemple le natto, un produit japonais à base de soja) et dans les produits laitiers entiers issus d'animaux élevés en pâturage. Dans le régime alimentaire typique d'Europe occidentale – y compris le régime alimentaire suisse –, la vitamine K2 est pratiquement absente.

La principale fonctionnalité de K2 : Il active deux protéines essentielles :

• Ostéocalcine : Cette protéine fixe le calcium dans la matrice osseuse. Sans la vitamine K2, l'ostéocalcine ne peut pas être activée : le calcium « ne sait » littéralement pas où aller.
• Protéine Matrix Gla (MGP) : Il empêche le calcium de se déposer sur les parois artérielles et dans les tissus mous.

La synergie décisive : pourquoi la vitamine D3 est incomplète sans la vitamine K2

C'est là que réside le cœur du problème – et la raison pour laquelle cette combinaison est si importante :

La vitamine D3 augmente considérablement l'absorption du calcium par l'intestin. C'est souhaitable. Mais où va ce calcium s'il n'y a pas assez de vitamine K2 pour le « guider » ?

Sans un apport suffisant en vitamine K2, le calcium risque de :

• pas est effectivement intégré dans les os
• se dépose plutôt dans les vaisseaux sanguins et les tissus mous – un processus appelé athérosclérose est connu

En bref : La vitamine D3 assure un apport accru en calcium. La vitamine K2 veille à ce que celui-ci se retrouve là où il doit être : dans les os, et non dans les artères.

Cette interaction est appelée « synergie D3/K2 » dans le milieu scientifique et fait l'objet de recherches approfondies depuis le début des années 2000.

À qui la vitamine D3 et la vitamine K2 sont-elles particulièrement bénéfiques ?

Cette combinaison concerne en principe de nombreuses personnes, mais surtout :

• Les personnes de plus de 50 ans : La densité osseuse diminue, le métabolisme calcique se modifie.
• Les femmes ménopausées : Risque accru d'ostéoporose ; la vitamine K2 peut ralentir la perte osseuse.
• Les personnes peu exposées au soleil : Les employés de bureau, les personnes âgées, les personnes à la peau foncée vivant dans les régions du nord.
• Les végétaliens et végétaliennes : La vitamine K2 d'origine animale est souvent totalement absente ; la vitamine D3 (issue de lichens, sous forme adaptée aux végétaliens) doit également être apportée par un complément.
• Les personnes pratiquant une activité sportive : Des os solides et une musculature saine sont essentiels pour la performance et la prévention des blessures.
• Personnes présentant des risques cardiovasculaires : L'effet protecteur de la vitamine K2 (via le MGP) sur le système vasculaire est scientifiquement bien établi.

Quelle est la meilleure forme de K2 ?

Toutes les formes de K2 ne se ressemblent pas. Les deux plus courantes sont MK-4 et MK-7:

MK-7 C'est la forme privilégiée pour les compléments alimentaires, car elle reste plus longtemps dans le sang et son effet est plus durable.

Posologie : quelle quantité est recommandée ?

Valeurs indicatives générales (ne constituent pas une recommandation médicale) :

• Vitamine D3 : 1 000 à 2 000 UI par jour pour couvrir les besoins de base ; en cas de carence avérée, des doses plus élevées peuvent être prescrites sous surveillance médicale
• Vitamine K2 (MK-7) : 100 à 200 µg par jour

Important : Les personnes qui prennent des anticoagulants (par exemple, la warfarine ou le Marcoumar) doivent impérativement consulter leur médecin avant de commencer une supplémentation en vitamine K2, car la vitamine K influence la coagulation sanguine.

Le taux individuel de vitamine D peut être déterminé à l'aide d'une simple analyse de sang chez le médecin généraliste ou grâce à un autotest.

Conclusion : un duo qui est fait l'un pour l'autre

Les vitamines D3 et K2 sont comme deux partenaires qui ne se complètent pleinement l’un l’autre. La D3 ouvre la voie au calcium, tandis que la K2 lui indique le bon chemin. Ceux qui se contentent de prendre des compléments de D3 sans penser à la K2 n’exploitent que la moitié de leur potentiel.

En Suisse notamment, où les heures d'ensoleillement sont naturellement peu nombreuses pendant la moitié hivernale de l'année, une supplémentation ciblée s'avère utile pour de nombreuses personnes – idéalement sous la forme d'une préparation combinée contenant ces deux nutriments sous une forme optimisée.

Pourquoi acheter de la vitamine D3 + K2 sur Kanela.ch ?

Sur Kanela.ch, vous trouverez de la vitamine D3 + K2 d’une qualité suisse certifiée, soigneusement sélectionnée pour les personnes qui recherchent ce qu’il y a de mieux pour leur santé.

• Une qualité suisse haut de gamme – soigneusement sélectionnée et contrôlée
• Différentes formes galéniques adaptées à tous les besoins (gélules et gouttes)
• Des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans additifs superflus
• Livraison rapide en Suisse

Découvrez notre gamme de produits à base de vitamine D3 + K2 sur Kanela.ch – et offrez à votre corps ce dont il a vraiment besoin.

Gélules Kanela à la vitamine D3 + K2 – à découvrir dès maintenant

Gouttes Kanela Vitamine D3 + K2 – à découvrir dès maintenant

Cela pourrait aussi t'intéresser

• Glycinate de magnésium ou citrate de magnésium : quelle forme de magnésium vous convient le mieux ?
• Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine D ?

Cet article est fourni à titre d'information générale et ne remplace en aucun cas un avis médical. En cas de symptômes persistants ou si vous prenez des médicaments, veuillez consulter un médecin ou un pharmacien.