Mélange pour pain « Wunderbrot Gold » de Bauckhof (600 g)

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Le Wunderbrød Gold, un mélange pour pain légèrement plus fin à base de curcuma, de graines de lin dorées et de millet doré. Le Wunderbrød Gold est lui aussi entièrement sans farine, sans levure et sans sucre ajouté – et il est en outre végétalien et sans gluten. Il suffit d’ajouter de l’eau à ce mélange bio pour pain, de mélanger, de laisser reposer, de cuire au four, et vous pourrez déjà profiter des arômes et des saveurs d’une ambiance nordique chaleureuse.

L'avoine constitue la base du mélange pour pain « Bauckhof » aux grains dorés. Elle est d'ailleurs présente en quantité légèrement supérieure à celle du Wunderbrød classique. Associée aux graines, cette céréale explique pourquoi ce mélange pour pain est également sans gluten. L'avoine est l'une des plus anciennes céréales de notre région du Nord et se prête bien à la culture biologique. Grâce à tous ces ingrédients, le Wunderbrød Gold est riche en fibres et en acides gras oméga-3, et constitue une source naturelle de protéines.

• À base d'avoine de première qualité issue de l'agriculture biologique, provenant en grande partie de la région
• Au curcuma, aux graines de lin dorées et au millet doré
• Un peu plus doux en bouche que le Wunderbrød original
• Riche en fibres alimentaires et en acides gras oméga-3
• Source naturelle de protéines et sans gluten
• Sans levure et sans farine

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