Biosana Érythritol, substitut de sucre (400 g)

Acheter le substitut de sucre Biosana à base d'érythritol (400 g)

Le sucre « light » naturel et sans risque pour les dents. L'érythritol est un nouveau substitut du sucre, naturel et pratiquement sans calories, présent dans de nombreux fruits et légumes. Comparé aux autres alcools de sucre, il présente une tolérance digestive particulièrement élevée (environ 1 g/kg de poids corporel). Comme l'érythritol est déjà absorbé à 90 % par l'intestin grêle, les effets secondaires habituellement associés aux alcools de sucre, tels que les ballonnements et la diarrhée, sont fortement réduits. Il n’est donc pas éliminé par les intestins, mais déjà absorbé dans le duodénum ; il est ainsi parfaitement digestible et n’a pas d’effet laxatif. L’érythritol permet d’éviter une forte augmentation de la glycémie après les repas, contrairement à la consommation d’aliments ou de boissons sucrés. Le pouvoir sucrant de l'érythritol est d'environ 70 % par rapport à celui du sucre de canne. Sa valeur calorique, en revanche, est nulle (0,0 kcal/g).

Tous les avantages de l'érythritol en un coup d'œil :

• Idéal pour une alimentation équilibrée
• 100 % naturel
• Fabriqué à partir d'ingrédients purement végétaux
• Une qualité certifiée, respectueuse de la nature
• Fabrication : absolument sans gluten, sans allergènes
• Sans risque pour les dents
• Pour sucrer les boissons froides et chaudes
• Convient à la cuisson et à la pâtisserie (résistant à la chaleur)