Spezie Sonnentor per ogni occasione: l’essenziale in breve

• Che siano piccanti o dolci, dal sapore aspro o fresco: le spezie sono spesso l'ingrediente fondamentale della nostra alimentazione.
• Usiamo le spezie per grigliare, arrostire, cuocere al forno, cucinare e preparare insalate.
• Le spezie Sonnentor sono di alta qualità e rispecchiano l’intera gamma di spezie che potreste desiderare per la vostra cucina.
• Le spezie Sonnentor sono di qualità biologica e prive di esaltatori di sapidità artificiali.

La nostra alimentazione è inconcepibile senza le spezie. Certo, quasi nessun piatto può fare a meno di sale o pepe: è una regola fissa. Ma oltre a questi due classici, per quasi ogni piatto del mondo esistono aromi ben precisi che potete utilizzare durante la preparazione per ottenere la migliore esperienza gustativa. Lasciatevi ispirare dalle spezie Sonnentor.

Spezie Sonnentor: tutto ciò che è buono è permesso

Quando si utilizzano le spezie Sonnentor, vale una semplice regola: ciò che è buono da gustare è anche consentito. Alcune spezie si limitano a esaltare la nota caratteristica di un determinato piatto, mentre altre conferiscono alla pietanza che state preparando una direzione completamente diversa o una nuova nota aggiuntiva, a volte anche sorprendente.

All’inizio si parlava di sale, ma molte persone devono o vogliono rinunciare al proverbiale “sale nella minestra” – o, più in generale, al sale nei pasti. All’inizio per alcuni può risultare difficile. Eppure, salare è spesso solo un’abitudine, poiché nella maggior parte dei casi è possibile ottenere sapori raffinati in altri modi. Un ottimo esempio è il prodotto Sonnentor Adios Salz, con cui potrete conferire un aroma delizioso a molti piatti tipici senza utilizzare sale. Tra questi figurano, ad esempio, stufati, sformati, salse o insalate.

Tutte le spezie Sonnentor sono di origine biologica

L'azienda Sonnentor è stata fondata nel 1980 nel Waldviertel, nella Bassa Austria, da Johannes Gutmann. Oggi Sonnentor conta circa 500 dipendenti, ma l’approccio è rimasto lo stesso di quando è stata fondata: l’azienda produce spezie, tè ed erbe biologiche, perché il metodo biologico è la scelta ottimale non solo per le persone, ma anche per l’ambiente e la natura.

La gamma di spezie Sonnentor è davvero vastissima. La versatilità delle spezie pure e delle miscele di spezie, dei condimenti per insalate e dei saporitori piccanti è difficilmente eguagliabile. Per trovare il prodotto giusto, basta cliccare sull’immagine desiderata: lì troverete i dettagli sui rispettivi aromi. Anche le spezie appartenenti allo stesso gruppo di prodotti presentano infatti delle differenze.

Le spezie non sono tutte uguali: quelle di Sonnentor sono diverse

Un ottimo esempio sono i condimenti e le miscele di erbe aromatiche per insalate. Mentre, ad esempio, il condimento per insalata “Alles im Grünen” di Sonnentor non solo fa scalpore con prezzemolo, aglio orsino, timo e ortiche, ma anche di fiordalisi e origano, mentre il condimento per insalata Sonnentor affascina con una variopinta varietà di fiori, frutti e spezie che ravvivano notevolmente la vostra insalata. Queste miscele sono così versatili che potete utilizzarle non solo per le insalate, ma anche per le «bowl» o per determinati tipi di formaggio.

Sonnentor offre inoltre aromi adatti alla cottura al forno, alla griglia e alla marinatura. Molto interessanti sono anche gli oli aromatici: si tratta di oli essenziali che consentono di cucinare con un tocco di raffinatezza in più. Gli oli aromatici di Sonnentor sono dotati di una pipetta che consente un dosaggio estremamente preciso: gli oli sono infatti così intensi che bastano poche gocce.