Dixa Zafferano LMB macinato (10 g)

Acquista Dixa Zafferano LMB macinato (10 g)

Lo zafferano Dixa LMB macinato (10 g) è composto da filamenti di zafferano (Crocus sativus) di alta qualità, macinati con cura e controllati secondo gli standard del Codice alimentare (LMB). Lo zafferano è una delle spezie più costose e pregiate al mondo ed è noto per le sue proprietà aromatiche intense. Lo zafferano non solo conferisce ai piatti un colore dorato, ma anche un sapore unico e leggermente amaro, molto apprezzato in molte tradizioni culinarie, in particolare nella cucina mediterranea e orientale. Questo zafferano macinato è ideale per la preparazione di salse, piatti a base di riso, dessert e bevande.

Applicazione:

In cucina:

• Per la preparazione di piatti come la paella, il risotto o il pilaf.
• Ideale per insaporire salse, zuppe o stufati.
• Può essere utilizzato in dolci come budini, gelati o pasticcini.
• Per preparare il tè allo zafferano o come base per bevande aromatiche.

Preparazione del tè allo zafferano:

• Versare una piccola quantità (circa 0,5–1 g) di zafferano macinato in una tazza.
• Versate circa 200 ml di acqua calda sullo zafferano e lasciatelo in infusione per 5-10 minuti.
• Gustatevi questo aromatico tè allo zafferano ancora caldo.