Groovia Stevia in polvere, bustina (400 g)

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La Stevia in polvere Groovia è la perfetta alternativa naturale allo zucchero tradizionale. Prodotta con estratto di stevia di alta qualità, offre un dolcificante senza calorie, ideale per un’alimentazione attenta alla salute. La polvere è molto versatile e si presta ottimamente per dolcificare bevande, prodotti da forno e piatti.

GrooVia è una combinazione di glicosidi steviolici di alta qualità ed eritritolo come veicolo. Ha una consistenza molto simile allo zucchero, ma è 4 volte più dolce. Come glicoside steviolico viene utilizzato un prodotto composto per il 60% da rebaudioside A, con una purezza complessiva superiore al 97% di glicosidi steviolici. Per la produzione di GrooVia viene utilizzato l’eritritolo come eccipiente, in modo da poter utilizzare quotidianamente un dolcificante in polvere che sia assolutamente sicuro per la salute e adatto a tutti gli usi. I glicosidi steviolici hanno un potere dolcificante fino a 450 volte superiore a quello dello zucchero. Ciò rende piuttosto difficile il dosaggio. Inoltre, a causa di questo elevato potere dolcificante, nei prodotti da forno manca semplicemente la consistenza dello zucchero. L’eritritolo è un riempitivo ideale. È sicuro per la salute, privo di calorie e approvato come additivo alimentare naturale in Svizzera e nell’UE.

Applicazione

• GrooVia è adatto ai diabetici.
• In base al valore ADI per i glicosidi steviolici, si raccomanda il seguente dosaggio: la dose massima giornaliera è di 1,7 g di GrooVia per kg di peso corporeo. Per un adulto di 75 kg, ciò corrisponderebbe a 127,5 g di GrooVia. 1 cucchiaino da tè di GrooVia (circa 8 g) corrisponde al potere dolcificante di circa 32 g di zucchero.