Lima Tahin Nature (225 g)
Prodotto: Kanela-21231 / Codice articolo europeo: 5411788037785
IVA inclusa
Descrizione
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Il tahin è una purea molto versatile ottenuta da semi di sesamo interi, tostati a bassa temperatura e macinati finemente. Il processo di tostatura conferisce un sapore migliore e riduce il contenuto di umidità, il che favorisce la conservazione. Il sesamo è noto per il suo elevato valore nutrizionale: è una fonte di proteine, ricco di fibre, contiene un elevato contenuto di fosforo, calcio, magnesio e ferro, ed è anche ricco di selenio e una fonte di potassio.
Uso
Il tahin senza sale aggiunto è l'ingrediente base ideale per piatti asiatici, verdure saltate, salse calde, vinaigrette, dessert e creme spalmabili sia dolci che salate (ad esempio hummus, crema di melanzane).

