OPTIMYS Datteri Medjool biologici (270 g)

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Ricco di vitamine, minerali e fibre, il dattero Medjool è ottimo per la salute! È anche un dolcificante naturale e un’alternativa allo zucchero. Da gustare senza moderazione! Il Medjool, la regina dei datteri, è un dattero grande, carnoso e succoso. Originario del Marocco, è sempre stato piuttosto raro, soprattutto dalla fine del XIX secolo, quando una malattia crittogamica, il Bayoud, devastò le palme al punto da farle scomparire completamente dal Marocco. Alcune piantine, cedute per tempo agli Stati Uniti, hanno permesso la sopravvivenza della specie. Gli israeliani hanno avviato questa coltivazione negli anni ’70. La regione non era stata colpita dal Bayoud, quindi sono diventati dei veri esperti in materia.

Uso

Negli snack o nei dolci.