RAPUNZEL BioSnacky Fieno greco (200 g)

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I germogli di fieno greco hanno un sapore intenso e speziato. Sono ideali come guarnizione per insalate, nei frullati, negli involtini estivi e nelle salse. I germogli sono il modo più semplice per integrare nella propria alimentazione, in ogni stagione, importanti vitamine, minerali, oligoelementi, sostanze fitochimiche e fibre alimentari – il tutto fresco di raccolta e “locale”, direttamente dal davanzale di casa!

Caratteristiche particolari

di provenienza europea

Uso

Mettere in ammollo prima della germinazione. Sciacquare accuratamente con acqua pulita prima del consumo. È possibile la formazione di radici fibrose. Utilizzare 1 cucchiaio di semi per ogni vaschetta o barattolo di germogliazione. Lasciare in ammollo per circa cinque ore. Innaffiare due volte al giorno e raccogliere dopo 2-4 giorni. La temperatura ideale per la germinazione è di 18-22 °C. Se lasciati germogliare troppo a lungo, assumono un sapore amaro.