Sirocco Yuzu Sencha (20 bustine)

Sirocco Acquista Yuzu Sencha (20 bustine)

Il sencha per questa rinfrescante composizione di tè verde cresce sulle dolci colline vulcaniche della prefettura di Kagoshima, sull'isola di Kyūshū, la più meridionale delle quattro isole principali del Giappone. L'isola è nota per il suo paesaggio vulcanico mozzafiato e per il suo clima particolare. Il raccolto avviene in primavera e produce un tè delicato, molto aromatizzato e con una delicata dolcezza. Sencha, il tè verde più popolare in Giappone, significa letteralmente "infuso di tè" in giapponese. Per lo Yuzu Sencha vengono miscelate le cultivar Yabukita e la rara Kanayamidori. Le foglie di tè verde smeraldo, scintillanti e aghiformi, incantano con una tazza verde giada brillante. rzIl carattere meravigliosamente aromatico e fresco di un sencha molto pregiato si armonizza perfettamente con le sfumature agrumate dolciastre e incomparabilmente complesse del frutto yuzu. Da qualche tempo in Giappone si sta diffondendo la tendenza a combinare tè verdi di alta qualità con cibi tradizionali giapponesi.

Lo yuzu è un agrume originario dell'Asia orientale da migliaia di anni ed è un incrocio tra il limone Ichang e il mandarino selvatico. È considerato un ingrediente classico della cucina giapponese e ha un sapore molto complesso con note agrumate e un aroma floreale, simile a una miscela di lime, limone, mandarino e dolcezza umami. Il frutto, di colore tra il giallo e l'arancione chiaro, ha le dimensioni di una palla da tennis e la polpa è molto succosa. BelIl frutto dello yuzu sta diventando sempre più popolare anche in Europa e viene ora utilizzato come ingrediente in alcuni alimenti.

Questo tè verde Sencha biologico all'aroma di yuzu è più di una semplice bevanda: è un omaggio ai pendii nebbiosi di Kagoshima e all'arte della produzione del tè. rzOgni tazza di tè racconta la storia di persone che catturano l'essenza della natura con dedizione e rispetto. Un momento con questo tè è come un viaggio alle sorgenti della calma e della consapevolezza.

Un allegro toccasana in inverno e, gustato come tè freddo, un compagno meravigliosamente rinfrescante in estate.