biofarm Buonfarro Dinkelrisotto CH Knospe (500g)
Prodotto: Kanela-23273 / Codice articolo europeo: 7611631103256
IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Acquista il risotto al farro biofarm Buonfarro con marchio Knospe CH (500 g)
Per la produzione del risotto di farro Buonfarro, i chicchi di farro vengono macinati con la macina a pietra. In questo modo la buccia viene parzialmente rimossa e il chicco di farina affiora in superficie. Viene rimossa anche la buccia protettiva, la cosiddetta crusca. In questo modo l’endosperma può assorbire più rapidamente l’acqua e in breve tempo si ottiene un risotto di farro dalla consistenza fine. Usi principali: risotto alle verdure o ai funghi.

