RAPUNZEL Riso rosso di Camargue di prima qualità (500 g)

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Una raffinata specialità di riso dal colore rosso granato intenso. Questo riso di eccellenza I.G.P. è a denominazione protetta e viene coltivato esclusivamente nella Camargue, nel sud della Francia. Lì questa particolare specialità cresce su terreni argillosi, acquisendo così il suo aroma caratteristico e la tipica colorazione rossa. Meravigliosamente aromatico, con un leggero sentore di nocciola e al dente, è il contorno perfetto e un vero e proprio richiamo visivo nel vostro piatto.

Caratteristiche particolari

• di provenienza europea
• confezionato presso la Rapunzel

Uso

Il contorno perfetto e un vero e proprio richiamo visivo nel vostro piatto, ideale anche per insalate di riso e sformati.

Istruzioni per la preparazione

Per 250 g di riso, portare a ebollizione una quantità d’acqua pari a 2-2,5 volte quella del riso, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere a fuoco basso in una pentola coperta per circa 40-45 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti. Salare il riso solo dopo la cottura.

Francia