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La camomilla (Matricaria chamomilla L.) è una specie di pianta all'interno dell'ambiente Fadelle piante composite (Asteraceae). Originariamente distribuita nell'Europa meridionale e orientale, la specie è ora originaria praticamente di tutta l'Europa. I fiori della camomilla sono costituiti dai fiori bianchi esterni del raggio e dai fiori gialli tubolari interni. L'aroma si trova principalmente nelle parti gialle dei fiori. I fiori conferiscono un bellissimo aroma alle limonate alle erbe fatte in casa con limone e menta piperita o rosa canina. Una volta essiccati, i fiori tubolari della camomilla si staccano facilmente dalla base del fiore e si depositano sul fondo della confezione. Tuttavia, questo cosiddetto "saluto alla camomilla" non è inferiore e può essere usato senza esitazione. È un'antica pianta medicinale e può essere messa in infusione come tè.

Usa

Per una tazza di tè, versare 1-2 cucchiaini (2-3 g) di acqua bollente, coprire e lasciare in infusione per 10 minuti, poi filtrare.