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Product: ID27048 / EAN: 7610491053916
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Morga
Morga Gelimo Triopack (3x50g)
Morga Gelimo Triopack (3x50g)
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Morga Gelimo è un agente gelificante. Gli agenti gelificanti sono additivi alimentari che si gonfiano in acqua e legano l'acqua. È quindi adatto alla produzione di marmellata. La base è la pectina della frutta. Gelimo è vegano.
I frutti hanno diversi poteri gelificanti. I frutti poco gelificanti richiedono un'aggiunta maggiore di Gelimo.
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