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I salvestrols (fitoalessine) sono sostanze di difesa delle piante che le proteggono da muffe, virus, batteri, raggi UV e insetti. Questo gruppo di sostanze può essere definito il sistema immunitario delle piante. Frutti e bacche producono queste sostanze in quantità maggiori solo quando è necessario. Poiché le specie di Gemfrutta e verdura coltivate in modo convenzionale vengono irrorate con fungicidi, pesticidi e altri prodotti fitosanitari, il loro contenuto di fitoalessine è solitamente molto basso, perché la pianta non deve formare le proprie sostanze di difesa. Questo è uno svantaggio, perché alcune fitoalessine (i cosiddetti salvestrols) hanno un effetto protettivo cellulare pervasivo e sostengono l'organismo. Dopo enzimi come la superossido dismutasi e antiossidanti come la vitamina C, i salvestrols costituiscono una terza barriera nella lotta contro i radicali liberi. Entrano in gioco soprattutto quando gli antiossidanti hanno fallito nella loro funzione protettiva.

Consigli per l'uso

Assumere 1 capsula al giorno con il cibo e un po' di liquido. Falls non si possono deglutire le capsule: Aprire la capsula e mescolare il contenuto in uno yogurt grasso.