SONNENTOR Acquista Vaniglia in polvere BIO (10g)

Punti neri con una pretesa di sensualità I punti neri meritano attenzione. E non solo perché sono costosi. Cosa sarebbero il budino alla vaniglia, il budino di riso e la crema di latte, i sapori della nostra infanzia, senza di loro? La vera vaniglia regala ai dolcetti qualcosa di sensuale. L'aroma cremoso-dolce con note di liquirizia è utilizzato nella cucina occidentale quasi esclusivamente per piatti dolci a base di latte. Chi non ama il latte può anche mettere i baccelli di vaniglia tagliati a fettine sulla frutta e poi friggerla in forno con un po' di burro. L'uso della vaniglia per piatti salati o addirittura piccanti è difficilmente immaginabile alle nostre latitudini. obTuttavia, si consiglia di provarla: l'aroma forte si sposa bene con i piatti piccanti a base di fagioli messicani, con il pollo e con le capesante di yak ob. Per chi ama sperimentare, si consiglia anche un pizzico di vaniglia nel curry verde.

Utilizzo

Cosa sarebbero molti piatti senza la vaniglia? Il budino alla vaniglia, il budino di riso e la crema di latte avrebbero improvvisamente un sapore completamente diverso. Nei paesi occidentali, questo aroma cremoso-dolce viene utilizzato quasi esclusivamente per i piatti dolci a base di latte. In altri paesi, la vaniglia viene utilizzata anche per piatti salati o speziati. L'aroma forte si sposa bene con i piatti piccanti a base di fagioli messicani, con il pollo e con le capesante di yak ob. Per chi ama sperimentare, si consiglia anche un pizzico di vaniglia nel curry verde. Quindi non abbiate paura di usare di più la vaniglia!