SONNENTOR Acheter de la poudre de vanille BIO (10g)

Des petits points noirs qui revendiquent la sensualité Les petits points noirs méritent l'attention. Et pas seulement parce qu'ils sont chers. Que seraient le pudding à la vanille, le riz au lait et la crème de lait - les saveurs de notre enfance - sans eux ? La vraie vanille donne aux gourmandises quelque chose de sensuel. Dans la cuisine occidentale, l'arôme doux et crémeux avec des notes de réglisse est presque exclusivement utilisé pour les plats sucrés à base de lait. Les personnes qui n'aiment pas le lait peuvent également placer les gousses de vanille fendues sur des fruits coupés en deux, puis les faire frire au four avec un peu de beurre. Utiliser la vanille pour des plats salés ou même épicés est difficilement imaginable sous nos latitudes. Il est toutefois recommandé de l'essayer ob: son arôme puissant se marie bien avec les plats mexicains épicés à base de haricots, le poulet et les coquilles Saint-Jacques ob. Pour ceux qui aiment expérimenter, il est également recommandé d'ajouter un soupçon de vanille dans le curry vert.

Utilisation

Que seraient de nombreux plats sans vanille ? Ainsi, le pudding à la vanille, le riz au lait et la crème de lait auraient soudain un goût complètement différent. Dans les pays occidentaux, l'arôme doux et crémeux est presque exclusivement utilisé pour les plats sucrés à base de lait. Dans d'autres pays, la vanille est également utilisée pour des plats salés ou épicés. Son arôme puissant se marie bien avec les plats mexicains épicés à base de haricots, le poulet et les coquillages Jak ob. Pour ceux qui aiment expérimenter, une touche de vanille dans le curry vert est également recommandée. N'hésitez donc pas à faire confiance à la vanille !