Product: ID35426 / EAN: 7617600009437
Il cumino nero ha praticamente lo stesso status del cumino nelle zone di coltivazione. Per esaltarne l'aroma, i semi vengono spesso tostati in padella (senza grassi). Il cumino nero tritato viene utilizzato anche nei prodotti da forno (pane naan), nei dolci, nella ricotta, nei formaggi, nelle salse e nelle zuppe.