Acquista Ma vie sans gluten amido di mais (500g)

L'amido di mais biologico senza glutine Ma Vie Sans aggiunge leggerezza alle consistenze dei dolci e sostituisce fino al 50% della farina. È ottimo anche come legante a caldo. Assicurarsi di diluire l'amido con un po' d'acqua (o latte) prima di incorporarlo nella preparazione.

Utilizzo

È l'ingrediente ideale per prodotti da forno più leggeri (sostituisce fino al 50% della farina) e per addensare salse, zuppe o dessert cremosi (a caldo). Suggerimenti: Ricordarsi di combinare diversi amidi per beneficiare dei loro vantaggi aggiuntivi. Per addensare un liquido caldo, mescolare l'amido in un po' d'acqua (o latte) prima di aggiungerlo alla preparazione.