Comprare NATURKRAFTWERKE Olio di semi di zucca Demeter (250ml)

L'olio di semi di zucca autoctono viene spremuto delicatamente a freddo dai semi non tostati nel nostro frantoio NaturKraftWerke nell'Oberland zurighese. Gli ingredienti e il meraviglioso sapore caratteristico dei semi di zucca sono preservati da questa attenta lavorazione. L'olio nativo ha un colore verde scuro intenso e affascina con il suo forte sapore di semi di zucca. Poiché viene spremuto da semi di zucca non tostati, l'olio ha un sapore più delicato rispetto ai ben noti oli di semi di zucca ottenuti da semi tostati. L'olio è ideale per preparare e raffinare piatti freddi e caldi di tutti i tipi. Per esempio, si sposa perfettamente con il formaggio di capra fresco, con le insalate di cavolo, per i condimenti e per completare minestre e dessert freddi e caldi. L'olio di semi di zucca vergine è ricco di acidi grassi insaturi e quindi non deve essere riscaldato troppo.